【产品名称】食用油、食品酸价过氧化值速测试纸
【产品功能】
【产品特点】
【产品功能】
利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸或食用油脂氧化所产生的过氧化物与试纸中的药剂发生显色反应,以此反应出油脂酸败或油脂被氧化的程度。
酸价、过氧化值速测试纸
规 格 各10份/套
检测限 现场测定、半定量
检测对象 各种食用油
【使用范围】
【使用方法】
1、植物油样品,可直接取适量于清洁、干燥容器中,将含药试纸端插入油样中1~2秒,立即取出并开始计时。
2、动物油样品需加热使其融化后测试。
3、酸价测试纸的反应计时时间为90±5秒。
4、过氧化值测试纸的反应计时时间视环境温度而定,见下表。
环境温度(℃)
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0~4
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5~9
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10~19
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20~29
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30~36
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反应时间(秒)
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90±5
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75±5
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60±5
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50±5
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40±5
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【产品技术规格】
酸价纸片的测试范围在0~5.0 mg KOH/g,过氧化值的测试范围在:0~50meq/Kg。
颜色相同色块下的标记数值即为样品的检测值。如试纸颜色在两色块之间,则取两者的中间值。如中间值恰巧介于卫生标准规定值时,应慎重处理。
【产品质保期】18个月