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面筋测定仪(面筋仪、面粉面筋测定仪、面筋数量测定仪、单头面筋洗涤仪）（）是根据GB/T14608-93《小麦粉湿面筋测定法》国标研制生产的一种测定小麦粉中面筋含量的洗涤仪器，与面筋指数测定仪（面筋离心仪）、面筋烘干仪配套使用。具有结构紧凑，外观新颖美观，操作方便，自动化程度高等特点
技术参数：
洗涤网规格 200目
粗洗涤网规格 26目
洗杯内径 54 mm
洗涤样品量 10g
面筋洗涤仪洗涤溶液流量 55～55 ml
和面时间 5～75 s（ 可调）
洗涤时间 1～15 min（ 可调）
工作电压 AC220V 50Hz
整机重量 18.5kg
面筋测定仪